CITTADINO DELLE TAVOLE

Vino Rosso Sfuso

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Informazioni dettagliate

sul Vino
Rosso Sfuso

  • Tipo

    Rosso

  • Area di produzione

    Cirò, tenuta Matalone

  • Clima

    Mediterraneo

  • Terreno

    Medio impasto/Sabbioso

  • Uve

    Gaglioppo

  • Vendemmia

    Manuale: inizio ottobre

  • Vinificazione

    fermentazione in acciaio, con macerazione di 10 giorni e svinatura e pressatura soffice

  • Maturazione

    Acciaio: per 4 mesi

  • Grado alcolico

    13% in vol.

  • Temperature di servizio

    12-16 °C

  • Degustazione

    Colore: rosso con riflessi violacei
    Profumo: intenso
    Sapore: intenso e persistente

  • Abbinamento gastronomico

    Con tutti i piatti, ideale con carni rosse, selvaggina, formaggi di media stagionatura

  • Prezzo

    5l: € 13,00

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